Супа от чесън със запръжка от белтък | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! Супа от чесън със запръжка от белтък | Gotvarstvo.Net

Супа от чесън със запръжка от белтък

Продукти:
2 лъжици мас
3 лъжици брашно
2 белтъка
1 1/4 л вода
чесън подправки за супа
смлян черен пипер
сол
пера от чесън

Начин на приготвяне:
Запържваме брашното в сгорещената мас, снемаме от огъня, прибавяме разбитите белтъци и бъркаме на тих огън, докато белтъците се пресекат и образуват с брашното малки грудки. Наливаме вода, прибавяме сол, подправките, възваряваме и като разбъркваме от време на време, варим 10 минути. Снемаме супата от огъня, прибавяме счукания чесън и при поднасяне поръсваме със ситно нарязани пера от пресен чесън.

Може да харесате също така и...

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван.

 

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.