Супа от чесън със запръжка от белтък | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! Супа от чесън със запръжка от белтък – Gotvarstvo.Net - Вашият кулинарен помощник!

Супа от чесън със запръжка от белтък

Продукти:
2 лъжици мас
3 лъжици брашно
2 белтъка
1 1/4 л вода
чесън подправки за супа
смлян черен пипер
сол
пера от чесън

Начин на приготвяне:
Запържваме брашното в сгорещената мас, снемаме от огъня, прибавяме разбитите белтъци и бъркаме на тих огън, докато белтъците се пресекат и образуват с брашното малки грудки. Наливаме вода, прибавяме сол, подправките, възваряваме и като разбъркваме от време на време, варим 10 минути. Снемаме супата от огъня, прибавяме счукания чесън и при поднасяне поръсваме със ситно нарязани пера от пресен чесън.

Може да харесате също така и...

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

 

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.