Тестени кнедлики | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! - Вашият кулинарен помощник!

Тестени кнедлики

Продукти:
330 г брашно
120 г кифли (хляб)
1 жълтък
250 г прясно мляко
1 лъжичка сода за хляб
сол

Начин на приготвяне:
Нарязваме кифлите на малки кубчета. Пресяваме брашното със содата за хляб, прибавяме сол, жълтъка, прясното мляко, разбъркваме с лъжица, прибавяме кифлите, отново разбъркваме и оставяме сместа да престои 5 минути. Оформяме руло с диаметър 5 см, поставяме го във вряща подсолена вода, повдигаме го с лъжица от дъното на съда и варим още 10 минути под похлупак. Нарязваме сварения кнедлик веднага на колелца и поднасяме (ако изстине, трябва да го подгреем на водна баня).

Вие сте тук:

Вижте още...

Оставете коментар

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

 

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.