Тестени кнедлики | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! Тестени кнедлики | Gotvarstvo.Net

Тестени кнедлики

Продукти:
330 г брашно
120 г кифли (хляб)
1 жълтък
250 г прясно мляко
1 лъжичка сода за хляб
сол

Начин на приготвяне:
Нарязваме кифлите на малки кубчета. Пресяваме брашното със содата за хляб, прибавяме сол, жълтъка, прясното мляко, разбъркваме с лъжица, прибавяме кифлите, отново разбъркваме и оставяме сместа да престои 5 минути. Оформяме руло с диаметър 5 см, поставяме го във вряща подсолена вода, повдигаме го с лъжица от дъното на съда и варим още 10 минути под похлупак. Нарязваме сварения кнедлик веднага на колелца и поднасяме (ако изстине, трябва да го подгреем на водна баня).

Може да харесате също така и...

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван.

 

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.