Шкубанки с мак (топчета с мак) | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! Шкубанки с мак (топчета с мак) | Gotvarstvo.Net

Шкубанки с мак (топчета с мак)

Продукти:
700 г обелени картофи
200 г брашно
сол
60 г мак
пудра захар
100 г масло

Начин на приготвяне:
Поставяме настърганите картофи във вряща подсолена вода и ги варим до полуомекване. Изливаме две трети от водата, прибавяме брашното, правим няколко отвора в брашното с лъжица, похлупваме съда с капак и доуваряваме картофите на тих огън. Разбъркваме сварените картофи с брашното до получаване на гладко тесто и гребем от него с натопена в сгорещено масло лъжица, оформяме „шкубанките“ и ги поставяме в чиния. Поръсваме ги със смлян мак, пудра захар и сгорещено масло.

Може да харесате също така и...

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван.

 

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.