Шунка с гъбена смес | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! Шунка с гъбена смес | Gotvarstvo.Net

Шунка с гъбена смес

Продукти:
4 парчета дебело нарязана шунка
олио
магданоз
парче домат или капия
Гъбена смес:
200 г гъби
30 г масло
3 лъжици бяло вино
200 г лук
чесън
сол

Начин на приготвяне:
Изпържваме нарязания на колелца лук в маслото, прибавяме гъбите, нарязани на парченца, изпържваме, наливаме виното, посоляваме, добавяме счукания със сол чесън и малко задушаваме. Изпържваме шунката от двете страни в олио, поставяме парчетата в чинии, отгоре прибавяме приготвената смес, украсяваме с магданоз и доматени резенчета (капия) и поднасяме.

Може да харесате също така и...

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван.

 

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.