Яйца с пяна от кетчуп | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! Яйца с пяна от кетчуп | Gotvarstvo.Net

Яйца с пяна от кетчуп

Продукти:
4 твърдо сварени яйца
80 г масло
3 лъжици кетчуп
1 пакетче сирене жерве (125 г)
няколко капки уорчъстърски сос
сол
магданоз
1 домат или парченце прясна или стерилизирана капия

Начин на приготвяне:
Нарязваме обелените яйца надлъжно на половинки. Отрязваме долната част на белтъка, за да могат яйцата да се закрепят, изваждаме жълтъците, а белтъците посоляваме. Настъргваме ситно жълтъците, прибавяме омекналото масло, сол и разбъркваме до получаване на пухкава пяна. Прибавяме жервето, кетчупа, уорчъстърския сос и отново разбиваме. Оформяме красиво пяната в белтъците и украсяваме с магданоз и парченца домат или капия.

Може да харесате също така и...

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван.

 

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.