Яйца с пяна от кетчуп | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! - Вашият кулинарен помощник!

Яйца с пяна от кетчуп

Продукти:
4 твърдо сварени яйца
80 г масло
3 лъжици кетчуп
1 пакетче сирене жерве (125 г)
няколко капки уорчъстърски сос
сол
магданоз
1 домат или парченце прясна или стерилизирана капия

Начин на приготвяне:
Нарязваме обелените яйца надлъжно на половинки. Отрязваме долната част на белтъка, за да могат яйцата да се закрепят, изваждаме жълтъците, а белтъците посоляваме. Настъргваме ситно жълтъците, прибавяме омекналото масло, сол и разбъркваме до получаване на пухкава пяна. Прибавяме жервето, кетчупа, уорчъстърския сос и отново разбиваме. Оформяме красиво пяната в белтъците и украсяваме с магданоз и парченца домат или капия.

Вие сте тук:

Вижте още...

Оставете коментар

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

 

Сайтът използва Антиспам защита. Научете повече.