Блинички със сметаново сирене | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! Блинички със сметаново сирене | Gotvarstvo.Net

Блинички със сметаново сирене

Продукти:

250 г. сметаново сирене
250 г. брашно
350 г. прясно мляко
3 яйца
20 г. масло
3 лъжици захар
150 г. кисела сметана
щипка счукана канела
сол
олио за пържене

Начин на приготвяне:

Поставяме сол, 2 яйца и прясното мляко в пресятото брашно, разбъркваме добре и оставяме да почива половин час. Смесваме сметановото сирене с 1 жълтък, 1 лъжичка захар, щипка канела н 1 лъжица стопено масло. Изпържваме тънки палачинки (пържим само от едната страна до порозовяване). Поставяме 1 лъжичка плънка върху изпържената страна и прегъваме на половинки. Спояваме краищата с разбит белтък, притискаме, изпържваме от двете страни до пожълтяване, поръсваме захар и поднасяме със сметана.

Може да харесате също така и...

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван.

 

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.