Бяла супа от зелен фасул | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! Бяла супа от зелен фасул | Gotvarstvo.Net

Бяла супа от зелен фасул

Продукти:
400 г зелен фасул
30 г масло
400 г картофи
400 г прясно мляко
800 г вода
50 г бял хляб
1 лъжица масло
сол

Начин на приготвяне:
Нарязваме 1/4 от зеления фасул на ромбчета, поставяме в малко количество подсолена вода и задушаваме до омекване. Нарязваме на парченца останалия фасул и картофите, поставяме ги във вряща подсолена вода и варим под похлупак до омекване. Пресоваме, разреждаме с горещо прясно мляко, прибавяме маслото и задушения фасул заедно с бульона. Поднасяме с изпържени хапки хляб.

Може да харесате също така и...

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван.

 

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.