Гулии, пълнени с гъби
Продукти:
8 гулии
300 г гъби, наложени в оцет
1 глава лук
50 г масло
1/4 л кисела сметана
сол
Начин на приготвяне:
Изпичаме измитите гулии в гореща фурна до омекване. Обелваме и изрязваме средата, прибавяме прецедените и нарязани гъби, нарязания на ситно и изпържен в част от маслото лук, сол и разбъркваме. Пълним гулиите със сместа, поставяме парченце масло и печем под похлупак. Прибавяме сметаната и оставяме ястието още малко във фурната.
