Доматен сос (за варена риба) | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! Доматен сос (за варена риба) – Gotvarstvo.Net

Доматен сос (за варена риба)

Продукти:
1/2 морков
1/2 корен от магданоз
1/2 глава лук
30 г масло
1 лъжица брашно
3 лъжици доматено пюре
500 г рибен бульон
сол

Начин на приготвяне:
Изпържваме в половината от маслото ситно нарязаните морков, магданоз и лук, поръсваме с брашното, изпържваме леко, прибавяме доматеното пюре, заливаме с бульона и варим до гъстотата на сос. Прибавяме втората половина масло, прецеждаме соса и посоляваме.

Може да харесате също така и...

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

 

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.