Доматен сос (за варена риба) | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! Доматен сос (за варена риба) | Gotvarstvo.Net

Доматен сос (за варена риба)

Продукти:
1/2 морков
1/2 корен от магданоз
1/2 глава лук
30 г масло
1 лъжица брашно
3 лъжици доматено пюре
500 г рибен бульон
сол

Начин на приготвяне:
Изпържваме в половината от маслото ситно нарязаните морков, магданоз и лук, поръсваме с брашното, изпържваме леко, прибавяме доматеното пюре, заливаме с бульона и варим до гъстотата на сос. Прибавяме втората половина масло, прецеждаме соса и посоляваме.

Може да харесате също така и...

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван.

 

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.