Задушени патладжани със сметана | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! Задушени патладжани със сметана – Gotvarstvo.Net - Вашият кулинарен помощник!

Задушени патладжани със сметана

Продукти:
2 патладжана
20 г брашно
250 г кисела сметана
40 г масло
магданоз или копър
сол

Начин на приготвяне:
Нарязваме обелените патладжани на парченца, поставяме ги 5 минути във вряща подсолена вода, изваждаме и оставяме да се отцедят. Овалваме в брашно и изпържваме в масло. Подреждаме в тенджера, наливаме сметаната, посоляваме и задушаваме около половин час. Преди поднасяне поръсваме ястието със ситно нарязан магданоз или копър.

Може да харесате също така и...

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

 

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.