Задушено зеле | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! Задушено зеле | Gotvarstvo.Net

Задушено зеле

Продукти:
500 г зеле
1 глава лук
1 лъжица доматено пюре
1 лъжичка оцет
1/2 лъжичка захар
1/2 лъжичка брашно
30 г масло
1 дафинов лист
сол
черен пипер

Начин на приготвяне:
Нарязваме почистеното зеле на ивички, наливаме малко гореща вода или бульон, посоляваме и задушаваме. След малко прибавяме ситно нарязания и изпържен в масло лук, доматеното пюре, оцета, сол, дафиновия лист, черен пипер и задушаваме. Правим светла запръжка от маслото и брашното, добавяме я към зелето и задушаваме до омекване.

Може да харесате също така и...

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван.

 

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.