Кавказка салата | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! Кавказка салата | Gotvarstvo.Net

Кавказка салата

Продукти:
120 г студено варено говеждо или агнешко месо
2 големи картофа
250 г грах
2 моркова
1 краставичка
2 яйца
1 лъжица олио
2 сладки ябълки
150 г кисела сметана
2 лъжици майонеза
2-3 стръкчета копър
черен пипер
сол

Начин на приготвяне:
Сваряваме поотделно картофите, морковите и граха до омекване, изваждаме и ги оставяме да изстинат. Нарязваме на кубчета обелената краставичка, картофите, морковите и обелените ябълки, прибавяме отцедения грах, нарязаното на кубчета месо, нарязания на ивички омлет, приготвен от 2 яйца, поливаме сместа със сметана, майонеза, сол и черен пипер и разбъркваме леко. Изстудяваме салатата добре и преди поднасяне я поръсваме със ситно нарязан копър.

Може да харесате също така и...

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван.

 

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.