Киевски котлет | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! Киевски котлет | Gotvarstvo.Net

Киевски котлет

Продукти:

гърди от 2 пилета
100 г. масло
100 г. гъби
брашно
1 яйце
галета
4 резенчета лимон
черен пипер
сол
олио за пържене

Начин на приготвяне:

Обезкостяваме гърдите, нарязваме плоско на 4 големи шницела, начукваме, посоляваме, поръсваме черен пипер, поставяме парченца масло и ситно нарязани гъби, увиваме, прикрепваме с клечки за зъби и поставяме в хладилника. Преди поднасяне ги овалваме в брашно, разбито яйце и галета и изпържваме в олио до порозовяване. Подреждаме изпържените котлети в блюдо, разрязваме с остър нож надлъжно и поставяме резенчетата лимон.

Може да харесате също така и...

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван.

 

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.