Печена риба със сос от сметана | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! Печена риба със сос от сметана | Gotvarstvo.Net

Печена риба със сос от сметана

Продукти:
1 кг риба
300 г сос от сметана
2 твърдо сварени яйца
250 г бели гъби
600 г картофи
100 г масло
4 лъжици настъргано сирене
черен пипер
сол

Начин на приготвяне:
Отстраняваме кожата от почистената риба, нарязваме на 4 порции и изпържваме от двете страни в 40 г сгорещено масло. Поставяме в намазана с масло тавичка за печене и върху всяка порция слагаме половин яйце. Изпържваме нарязаните на парченца гъби в 20 г масло и подреждаме върху яйцата. В остатъка от маслото изпържваме нарязаните на тънки резенчета картофи и покриваме с тях рибата. Посоляваме всички продукти, поръсваме черен пипер, заливаме със сос от сметана, поръсваме настъргано сирене и печем в слаба фурна около 20 минути.

Може да харесате също така и...

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван.

 

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.