Продукти:
1 кг картофи
150 г кисела сметана
20 г масло
магданоз или копър
сол

Начин на приготвяне:
Поставяме обелените картофи във вряща подсолена вода и варим до омекване. Прибавяме сметаната, маслото и разклащаме съда. Поръсваме със ситно нарязан копър или магданоз и поднасяме.