Пържена риба в тесто | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! - Вашият кулинарен помощник!

Пържена риба в тесто

Продукти:
500 г почистена риба
5 лъжици брашно
3 лъжици олио
сок от половин лимон
2 белтъка
черен пипер
сол
мазнина за пържене

Начин на приготвяне:
Смесваме брашното с олиото и малко топла вода и оставяме сместа малко под похлупак. Нарязваме на порции почистената риба, поръсваме с лимонов сок, смесен с лъжичка олио, и оставяме да престои 15-20 минути. Прибавяме разбитите на сняг 2 белтъка към тестото, овалваме в него подсолените и поръсени с черен пипер порции риба и изпържваме от двете страни в сгорещено масло. Поднасяме с варени картофи, масло и маруля.

Вие сте тук:

Вижте още...

Оставете коментар

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

 

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.