Пържена риба в тесто | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! Пържена риба в тесто | Gotvarstvo.Net

Пържена риба в тесто

Продукти:
500 г почистена риба
5 лъжици брашно
3 лъжици олио
сок от половин лимон
2 белтъка
черен пипер
сол
мазнина за пържене

Начин на приготвяне:
Смесваме брашното с олиото и малко топла вода и оставяме сместа малко под похлупак. Нарязваме на порции почистената риба, поръсваме с лимонов сок, смесен с лъжичка олио, и оставяме да престои 15-20 минути. Прибавяме разбитите на сняг 2 белтъка към тестото, овалваме в него подсолените и поръсени с черен пипер порции риба и изпържваме от двете страни в сгорещено масло. Поднасяме с варени картофи, масло и маруля.

Може да харесате също така и...

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван.

 

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.