Пържени патладжани с лук | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! Пържени патладжани с лук – Gotvarstvo.Net

Пържени патладжани с лук

Продукти:
2 патладжана
2 глави лук
3 лъжици брашно
1/8 л кисела сметана
1 лъжица доматено пюре
50 г мазнина
сол

Начин на приготвяне:
Отрязваме дръжките на изплакнатите патладжани, попарваме ги, нарязваме на парченца, посоляваме, овалваме с брашно и изпържваме от двете страни в мазнина. Изпържваме в същата мазнина нарязания на колелца лук. Подреждаме патладжаните и лука в блюдо, прибавяме сметаната и доматеното пюре в останалата от пърженето мазнина, възваряваме и заливаме зеленчуците.

Може да харесате също така и...

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

 

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.