Салата от селда
Продукти:
2 селди, наложени в оцетна марината
500 г картофи
2 твърдо сварени яйца
12 черни маслини
150 г кисела сметана
1 малка ябълка
оцет
черен пипер
Начин на приготвяне:
Сваряваме картофите, обелваме и ги нарязваме на колелца. Подреждаме в салатиера с парченца селда и нарязаните на колелца твърдо сварени яйца, прибавяме маслините, на които сме извадили костилките, настърганата ябълка и заливаме със сметаната, разбита с оцет и щипка черен пипер. Разбъркваме добре и поднасяме.
