Продукти:
4 твърдо сварени яйца
80 г хайвер
1 краставичка
1 лъжичка лимонов сок
1-2 лъжички майонеза
черен пипер
сол

Начин на приготвяне:
Отрязваме бяло капаче от върха на изстудените и обелени яйца, изваждаме жълтъците, запълваме отворите с хайвер и поливаме с лимонов сок. Нарязваме на тънки колелца измитата и необелена краставичка и ги подреждаме около яйцата. Пресоваме жълтъците, разбъркваме с майонеза, черен пипер, сол и заливаме яйцата.