Шницели с гъби и домати
Продукти:
600 г телешко, свинско или овнешко месо от бута
200 г гъби
200 г домати
олио
масло
сол
чесън
доматен сос
Начин на приготвяне:
Нарязваме месото на 8 шницела, начукваме и посоляваме. Изпържваме в масло нарязаните на парченца гъби и нарязаните на половинки домати и посоляваме. Изпържваме шницелите от двете страни в олио, подреждаме в блюдо, покриваме с домати и гъби и заливаме с доматен сос, в който сме прибавили малко счукан чесън. Поднасяме с варени картофи.
