Гъска в тесто | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! Гъска в тесто | Gotvarstvo.Net

Гъска в тесто

Продукти:
1 млада гъска, 1 пакет готово тесто, 3 скилидки чесън, 1/2 пакетче краве масло, 1/2 лъжичка стрит розмарин, черен пипер, сол.

Начин на приготвяне:
Изчистената гъска оставете да отлежи 1 ден на студено. Натрийте я с чесън, посолете, намажете с масло и поръсете с черен пипер и розмарин. Във вътрешността й сложете бутилка, за да се запази формата. Разточете тестото и обвийте гъската. Сложете я в намзана с масло тава. Печете на 150С най-малко 1 ч, като внимавате да не загори тестото. След като извадите тавата от фурната, оставете я да изстине и внимателно отделете тестото. Нарежете месото на порции и поставете всяка върху парче от тестото. Поднесете с гарнитура от кисело зеле.

Може да харесате също така и...

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван.

 

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.