Продукти:
1 кг тиква, 1 чаша царевично брашно, 1 чаша захар, 4 яйца, 1 пакетче краве масло, 1/4 л мляко, 3 лъжици ром.

Начин на приготвяне:
Обелената и нарязана тиква сварете за 10-15 мин на пара. Пасирайте я. Прибавете яйцата, разбити на пяна със захарта, стопеното масло, рома, млякото и накрая – брашното. Изсипете в намазана с масло тавичка. Печете около 30 мин в умерена фурна. Поднесете десерта топъл.