Зеленчукова супа
Продукти:
1/2 малка глава зеле
2 картофа
4-5 лъжици мазнина
2 глави лук
1 морков
парче целина
1 корен пащърнак
2 домата
магданоз
1 1/2 л бульон (вода)
сол
Начин на приготвяне:
Задушете в мазнината и 2 лъжици вода нарязаните корени и лука. Залейте с бульона. Като заври, прибавете нарязаните картофи и зелето. След 15-20 мин сложете настърганите домати. Доварете супата. Поднесете я, поръсена с магданоз.
