Крем от кестени | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! Крем от кестени | Gotvarstvo.Net

Крем от кестени

Продукти:
500 г обелени кестени, 1/2 л мляко, 5-6 лъжици захар, 1/2 пакетче краве масло, 2-3 лъжици ром (коняк, ликьор), портокалови кори и отцедени плодове от сладко, стафиди, запечени ядки; за гарниране – натурален шоколад, сметана.

Начин на приготвяне:
В заврялото мляко сложете обелените кестени (вж. „Пюре от кестени“). Варете на слаб огън, докато омекнат. Пасирайте ги, прибавете захарта, маслото и рома. Разбийте с дървена лъжица да се получи пухкав крем. Разпределете половината в чаши или купички, поръсете с плодовете, стафидите и ядките и покрийте с останалия крем. Гарнирайте с разтопен шоколад и разбита сметана.

Може да харесате също така и...

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван.

 

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.