Кремсупа от риба | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! Кремсупа от риба – Gotvarstvo.Net

Кремсупа от риба

Продукти:
300 г филе от бяла риба, 2 глави лук, 3-4 моркова, 1 корен пащърнак, 1 чаша бяло вино, 2-3 скилидки чесън, мащерка, тарос или черен пипер, лимон, сол.

Начин на приготвяне:
В 1/2 л кипяща подсолена вода сложете виното, изчистените и обелени моркови и пащърнак, нарязани на едро, чесъна и настъргания лук. Когато морковите са почти сварени, прибавете рибата, нарязана на едро (почистена от кожата). След 15 мин дръпнете от огъня, смачкайте с вилица морковите, пащърнака и рибата и върнете в бульона. Поръсете супата с мащерка и поднесете с лимон.

Може да харесате също така и...

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

 

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.