Круши с крем | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! - Вашият кулинарен помощник!

Круши с крем

Продукти:
8 средно големи круши, 1 чаша захар; 1 кафена чашка захар, 1 кафена чашка запечени орехи; 4 жълтъка, 4 лъжици захар, 1 чаша мляко, ванилия.

Начин на приготвяне:
Направете сироп от 1 чаша захар и 3 чаши вода. Обелете крушите и ги издълбайте. Сварете ги в сиропа и ги оставете да изстинат в него. Направете светъл карамел от 1 кафета чашка захар. Върху с намазано с масло алуминиево фолио сложете орехите и ги залейте с карамела. Като изстине, счукайте на едро. С този крокан напълнете крушите. Жълтъците, захарта и млякото сварете на водна баня. Бъркайте непрекъснато с тел, докато се сгъсти. Извадете от водата, прибавете ванилията и продължете да бъркате да поизстине. Сложете крушите в стъклена купа и ги залейте с крема. Оставете в хладилник до поднасянето.

Вие сте тук:

Вижте още...

Оставете коментар

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

 

Сайтът използва Антиспам защита. Научете повече.