Круши с крем | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! Круши с крем | Gotvarstvo.Net

Круши с крем

Продукти:
8 средно големи круши, 1 чаша захар; 1 кафена чашка захар, 1 кафена чашка запечени орехи; 4 жълтъка, 4 лъжици захар, 1 чаша мляко, ванилия.

Начин на приготвяне:
Направете сироп от 1 чаша захар и 3 чаши вода. Обелете крушите и ги издълбайте. Сварете ги в сиропа и ги оставете да изстинат в него. Направете светъл карамел от 1 кафета чашка захар. Върху с намазано с масло алуминиево фолио сложете орехите и ги залейте с карамела. Като изстине, счукайте на едро. С този крокан напълнете крушите. Жълтъците, захарта и млякото сварете на водна баня. Бъркайте непрекъснато с тел, докато се сгъсти. Извадете от водата, прибавете ванилията и продължете да бъркате да поизстине. Сложете крушите в стъклена купа и ги залейте с крема. Оставете в хладилник до поднасянето.

Може да харесате също така и...

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван.

 

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.