Лук, пълнен с гъби | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! Лук, пълнен с гъби – Gotvarstvo.Net

Лук, пълнен с гъби

Продукти:
8 големи глави лук, 200 г гъби, 50 г пушени гърди, 4 лъжици доматено пюре, черен пипер, магданоз, 2-3 лъжици разтопено краве масло, сол.

Начин на приготвяне:
Варете 15 мин в подсолена вода изчисъените глави лук. Като изстинат, отделете внимателно вътрешната част и я нарежете на ситно. Задушете я на тих огън в маслото с гъбите и пушените гърди, също нарязани на ситно. Накрая прибавете 1 лъжица доматено пюре, подправете със сол, черен пипер и магданоз. Напълнете издълбаните глави лук. Разредете останалото доматено пюре в 1 чаша топла вода, залейте лука и запечете във фурната.

Може да харесате също така и...

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

 

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.