Лук, пълнен с гъби | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! Лук, пълнен с гъби | Gotvarstvo.Net

Лук, пълнен с гъби

Продукти:
8 големи глави лук, 200 г гъби, 50 г пушени гърди, 4 лъжици доматено пюре, черен пипер, магданоз, 2-3 лъжици разтопено краве масло, сол.

Начин на приготвяне:
Варете 15 мин в подсолена вода изчисъените глави лук. Като изстинат, отделете внимателно вътрешната част и я нарежете на ситно. Задушете я на тих огън в маслото с гъбите и пушените гърди, също нарязани на ситно. Накрая прибавете 1 лъжица доматено пюре, подправете със сол, черен пипер и магданоз. Напълнете издълбаните глави лук. Разредете останалото доматено пюре в 1 чаша топла вода, залейте лука и запечете във фурната.

Може да харесате също така и...

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван.

 

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.