Мраморно руло | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! Мраморно руло | Gotvarstvo.Net

Мраморно руло

Продукти:
250 г смлени орехови ядки, 5-6 лъжици пудра захар, 2 белтъка, 2-3 лъжици какао, 2 лъжици ром; за крема – 1 пакетче краве масло, 1-2 лъжици пудра захар, 2 сварени жълтъка, 1 ванилия, 1 лъжица кокосово брашно; за украсата – 1 пакетче нискокалорично масло (сладка сметана), разноцветни желе бонбони, 1-2 лъжици пудра захар.

Начин на приготвяне:
Разбъркайте с жилица белтъците, прибавете орехите, захарта, пресятото какао, рома и смесете добре. Разстелете върху пергаментова хартия на правоъгълна кора. Разбийте на пяна маслото със захарта. Пасирайте жълтъците, докато са още топли. Смесете ги с маслото, прибавете ванилията и кокосовото брашно. Намажете крема върху приготвената кора. Завийте на руло. Загънете го в хартията и оставете на студено. Преди да поднесете, намажете рулото с разбитото със захарта масло (сметана) и поръсете с нарязаните бонбони.

Може да харесате също така и...

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван.

 

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.