Мраморно руло | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! - Вашият кулинарен помощник!

Мраморно руло

Продукти:
250 г смлени орехови ядки, 5-6 лъжици пудра захар, 2 белтъка, 2-3 лъжици какао, 2 лъжици ром; за крема – 1 пакетче краве масло, 1-2 лъжици пудра захар, 2 сварени жълтъка, 1 ванилия, 1 лъжица кокосово брашно; за украсата – 1 пакетче нискокалорично масло (сладка сметана), разноцветни желе бонбони, 1-2 лъжици пудра захар.

Начин на приготвяне:
Разбъркайте с жилица белтъците, прибавете орехите, захарта, пресятото какао, рома и смесете добре. Разстелете върху пергаментова хартия на правоъгълна кора. Разбийте на пяна маслото със захарта. Пасирайте жълтъците, докато са още топли. Смесете ги с маслото, прибавете ванилията и кокосовото брашно. Намажете крема върху приготвената кора. Завийте на руло. Загънете го в хартията и оставете на студено. Преди да поднесете, намажете рулото с разбитото със захарта масло (сметана) и поръсете с нарязаните бонбони.

Вие сте тук:

Вижте още...

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

 

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.