Мусака с картофи и моркови
Продукти:
500 г смляно месо, 150 г пушени гърди, 3-4 моркова, 5-6 картофа, 1 глава лук, магданоз, червен пипер, черен пипер, 1 лъжица вегета, сол.
Начин на приготвяне:
Нарязаните на малки кубчета пушени гърди пържете 5-6 мин, прибавете лука и месото. Задушете още малко. Сложете подправките, настърганите моркови, картофите, нарязани на малки кубчета, и залейте с 2 чаши топла вода. Похлупете и варете на слаб огън. Поднесете мусаката със салата или туршия.
