Печена риба
Продукти:
600 г филе от риба, сок от 1 лимон, 2-3 лъжици олио, 2 яйца, 1 лъжица препечено брашно, 2 скилидки чесън, 2 лъжици ситно нарязан магданоз, черен пипер, сол.
Начин на приготвяне:
Нарежете рибата на кубчета. Сложете я в огнеупорна тавичка. Поръсете със сол и черен пипер, залейте с лимоновия сок и олиото. Печете 15-20 мин в силна фурна. Разбийте яйцата, прибавете брашното, нарязания чесън, магданоза и залейте рибата. Печете още десетина минути. Поднесете със салата и гарнитури по желание.
