Печен шаран | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! - Вашият кулинарен помощник!

Печен шаран

Продукти:

1 шаран около 1,5 кг.
5-6 скилидки чесън
1 връзка магданоз
3-4 стръка целина
1/2 чаша олио
лимон
червен пипер
сол

Начин на приготвяне:

Добре отцедения шаран намажете отвътре и отвън с лимонов сок, посолете и оставете 15 мин. Направете нарези на няколко места и в тях сложете кръгчета лимон. Нарежете на ситно чесъна, листата от целина, магданоза, прибавете олиото, 2 лъжици лимонов сок и червен пипер. Разбъркайте добре и с част от сместа напълнете шарана, а с другата го покрийте. Сложете в намазана с олио тава, в която сте наредили дръжките от целината, за да се залепи рибата за дъното. Печете в предварително загрята фурна.

Вие сте тук:

Вижте още...

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

 

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.