Печен шаран | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! Печен шаран | Gotvarstvo.Net

Печен шаран

Продукти:

1 шаран около 1,5 кг.
5-6 скилидки чесън
1 връзка магданоз
3-4 стръка целина
1/2 чаша олио
лимон
червен пипер
сол

Начин на приготвяне:

Добре отцедения шаран намажете отвътре и отвън с лимонов сок, посолете и оставете 15 мин. Направете нарези на няколко места и в тях сложете кръгчета лимон. Нарежете на ситно чесъна, листата от целина, магданоза, прибавете олиото, 2 лъжици лимонов сок и червен пипер. Разбъркайте добре и с част от сместа напълнете шарана, а с другата го покрийте. Сложете в намазана с олио тава, в която сте наредили дръжките от целината, за да се залепи рибата за дъното. Печете в предварително загрята фурна.

Може да харесате също така и...

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван.

 

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.