Плодов сладкиш „Саша“
Продукти:
за тестото – 3 яйца, 1 чаша захар, 1/3 пакетче маргарин, 1 чаша брашно, 1 лъжичка бакпулвер; 2 ябълки, 2 круши, 250 г сливи, 1/4 пакетче краве масло; сметана за гарниране.
Начин на приготвяне:
Нарежете ябълките и крушите на тънки филийки, а сливите разполовете. Наредете ги в тавичка, в която сте разтопили маслото. Запечете. Разбийте яйцата със захарта (с миксер), прибавете разтопения маргарин и брашното, смесено с бакпулвера. Изсипете тестото върху изстиналите плодове. Изпечете в умерена фурна. Изстиналия сладкиш обърнете върху чиния за торта. Гарнирайте с разбита сметана.