Подлучени камби | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! Подлучени камби | Gotvarstvo.Net

Подлучени камби

Продукти:
1 кг зелени камби, магданоз, копър, чесън, оцет, сол, олио за пържене.

Начин на приготвяне:
Нарежете камбите на четвъртинки. Сложете ги в загрятата посолена мазнина и пържете под капак десетина минути. Свалете капака и продължете пърженето, докато се изпари водата. Изсипете камбите в тенджера от йенско стъкло. Счукания със сол чесън разредете с оцет на вкус, прибавете ситно нарязани магданоз и копър и залейте камбите. Захлупете тенджерата. Поднесете ги след 30 мин или като изстинат напълно. В отделна чиния сервирайте различни видове сирене. Вместо с оцет чесънът може да се смеси с настъргани домати. Вместо с оцет и чесън камбите може да се залеят с доматен сос.

Може да харесате също така и...

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван.

 

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.