Портокалови палачинки
Продукти:
3 яйца, 3 кафени чашки пресято брашно, 3 кафени чашки швепс („Златен портокал“ или „Мандарина“), масло, мед.
Начин на приготвяне:
Към разбитите на пяна яйца прибавете брашното и бъркайте, докато се получи гладка смес, ако е необходимо, прибавете малко швепс. Разредете с останалия швепс. Изпържете палачинките в добре загрят тиган, намазан с масло. Поднесете ги с мед.
