Пъстра салата
Продукти:
1 малка главичка карфиол, 2 картофа, 2 моркова, 2 кисели краставички, 2 твърдо сварени яйца, 1 опаковка майонеза, 2 лъжици олио, лимонов сок и сол на вкус.
Начин на приготвяне:
Сварете в подсолена вода обелените картофи, остърганите моркови и карфиола. Нарежете на кубчета картофите, морковите, краставичките и айцата. Карфиола накъсайте на малки розички. Подправете салатата с олиото, лимонов сок и майонезата. Водата в която сте варили зеленчуците, може да използувате за супа.
