Пюре от лук | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! Пюре от лук | Gotvarstvo.Net

Пюре от лук

Продукти:
500 г лук, 2 яйца, 1 кофичка сметана, малко краве масло, по 3 лъжици галета и настърган кашкавал, черен пипер, сол.

Начин на приготвяне:
Варете обеления лук в подсолена вода 25 мин. Изсипете го в гевгир и оставете да се отцеди добре. Пасирайте с миксера. Прибавете разбитите яйца и сметаната, черен пипер и сол на вкус. Разбъркайте добре и изсипете в намазана с маслото тавичка. Поръсете с галетата и кашкавала и запечете. Пюрето е подходящо за гарниране на печени меса.

Може да харесате също така и...

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван.

 

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.