Арабски бобен сос | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! Арабски бобен сос – Gotvarstvo.Net - Вашият кулинарен помощник!

Арабски бобен сос

Необходими продукти

зрял фасул – бял сварен 450 гр.
чесън – 2 скилидки
люти чушки – зелена 1/2
сол
лимони – 1 бр.
сусамов тахан – 2 с. л.
зехтин
магданоз

Приготвяне

Слагаме боба да се стопли, трябва да е горещ. Счукваме чесъна и лютата чушка със сол, слагаме при горещия боб и пюрираме. Трябва да се получи гъсто пюре с парченца. След това добавете 2 – 3 с. л. тахан, сока от лимонана вкус, разбъркайте.

Сложете в подходящ съд, залейте със зехтин и поръсете с магданоз.
Поднася се топло.

По същият начин може да се приготви и от горещи сварени картофи.

Може да харесате също така и...

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

 

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.