Бульон с яйца | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! - Вашият кулинарен помощник!

Бульон с яйца

Продукти:
500 г телешки гърди или кости, 1 връзка корени за супа, 7-8 моркова, 4 яйца, 2 кренвирша, ситно нарязани листа от целина, лимонов сок, сол.

Начин на приготвяне:
Варете гърдите, корените за супа и морковите в 2 л вода. Извадете полусварените моркови. Когато месото омекне, прецедете бульона и сложете на огъня да кипне. Внимателно счупете едно по едно яйцата. Прибавете кренвиршите, нарязани на кръгчета, и варете, докато се стегнат яйцата. Подправете с лимонов сок и целина. Поднесете с изпържени в масло кубчета хляб.

Вие сте тук:

Вижте още...

Оставете коментар

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

 

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.