Гарнитура от паниран лук | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! Гарнитура от паниран лук | Gotvarstvo.Net

Гарнитура от паниран лук

Продукти:
1 кафена чашка брашно, 1 лъжица олио, 1 белтък, 1 кафена чашка вода, 3-4 големи глави лук, сол, мазнина за пържене.

Начин на приготвяне:
Забъркайте тесто от брашното, олиото и водата. Оставете го да престои 30 мин. Нарежете лука на колелца и ги натопете в студена вода. След 10 мин отцедете и подсушете. В тестото прибавете белтъка, разбит на сняг, и посолете. Потопявайте колелцата лук в тестотот и пържете във вряла мазнина. Изваждайте ги с решетеста лъжица. Поднесете гарнитурата топла към печено месо.

Може да харесате също така и...

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван.

 

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.