Гъска, пълнена с кисело зеле | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! Гъска, пълнена с кисело зеле | Gotvarstvo.Net

Гъска, пълнена с кисело зеле

Продукти:
1 гъска, 3 чаши ситно нарязано кисело зеле, 1 чаша бульон (от дреболиите), черен пипер, сол, цели листа от кисело зеле.

Начин на приготвяне:
Задушете зелето в ситно нарязана мазнина от гъската, като от време на време наливате по малко от бульона. Като омекне зелето, подправете го с черен пипер и напълнете осолената гъска. Зашийте отвора с бял конец, обвийте гъската с листа от зеле и печете в умерена фурна. По този начин може да се приготви и кокошка.

Може да харесате също така и...

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван.

 

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.