Кокошка със зеленчуци | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! Кокошка със зеленчуци | Gotvarstvo.Net

Кокошка със зеленчуци

Продукти:
800 г месо от кокошка, 1/2 пакетче краве масло, 2 глави лук, 2 моркова, парче целина, 4-5 картофа, по 1 малка консерва грах и зелен фасул, 2 чаши бульон, 1 лъжичка червен пипер, сок от 1 лимон, черен пипер, сол.

Начин на приготвяне:
Нарежете на порции месото, поръсете със сол и черен пипер, напръскайте с лимонов сок и оставете да престои около 15 мин. В маслото задушете ситно нарязаните лук, моркови и целина и прибавете месото. Залейте с топлия бульон и оставете да ври на слаб огън. Към омекналото месо прибавете червения пипер, картофите, нарязани на кръгчета, граха и зеления фасул (отцедени). Досварете ястието. Ястието може да се приготви и с месо от пуйка.

Може да харесате също така и...

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван.

 

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.