Салата от сурови гъби | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! Салата от сурови гъби | Gotvarstvo.Net

Салата от сурови гъби

Продукти:
300 г култивирани печурки (по-дребни), 1 връзка магданоз, 2-3 скилидки чесън, лимонов сок (оцет), 5-6 лъжици зехтин (олио), малко черен пипер, сол.

Начин на приготвяне:
Смесете лимоновия сок, зехтина, солта, черния пипер и счукания чесън и разбийте с вилица. Добре изчистените и измити гъби избършете една по една. Режете ги на съвсем тънки филийки и слагайте веднага в приготвената марината. Прибавете ситно нарязания магданоз. Сложете салатата в съд от йенско стъкло, похлупете го и оставете в хладилника за 30 мин.

Може да харесате също така и...

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван.

 

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.