Салата от сурови гъби | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! Салата от сурови гъби – Gotvarstvo.Net

Салата от сурови гъби

Продукти:
300 г култивирани печурки (по-дребни), 1 връзка магданоз, 2-3 скилидки чесън, лимонов сок (оцет), 5-6 лъжици зехтин (олио), малко черен пипер, сол.

Начин на приготвяне:
Смесете лимоновия сок, зехтина, солта, черния пипер и счукания чесън и разбийте с вилица. Добре изчистените и измити гъби избършете една по една. Режете ги на съвсем тънки филийки и слагайте веднага в приготвената марината. Прибавете ситно нарязания магданоз. Сложете салатата в съд от йенско стъкло, похлупете го и оставете в хладилника за 30 мин.

Може да харесате също така и...

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

 

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.