Продукти:
1 малка главичка карфиол, малко прясно мляко, 250 г майонеза, 1 глава лук, 3-4 лъжици кисело мляко, 2 кисели краставички, магданоз, сол.

Начин на приготвяне:
Разделете карфиола на розички и го сварете в подсолена вода, в която сте сипали прясното мляко. Отцедете го. Разредете майонезата с киселото мляко. Нарежете лука, краставичките, магданоза. Смесете всичко, посолете на вкус. Разбъркайте добре и оставете в хладилник за 1ч.