Салата с риба
Продукти:
300 г топло пушена риба (варено филе), 1 кофичка сметана, 1 глава лук, 1 лъжичка настърган хрян, 2 лъжици ситно нарязан магданоз, лимонов сок, сол, 2 сварени яйца, 2 домата.
Начин на приготвяне:
Накъсайте рибата на парченца и я поръсете с лимонов сок. Прибавете ситно нарязания лук, стрит с малко сол. Разбъркайте хряна със сметаната. Залейте рибата и разбъркайте леко. Оставете 1 ч на студено. Гарнирайте с доматите и яйцата, нарязани на кръгчета, и поръсете с магданоза. С тази салата могат да се напълнят домати или яйца.
