Сос от патладжани | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! - Вашият кулинарен помощник!

Сос от патладжани

Продукти:
1 кг патладжани, 3-4 лъжици олио, 2 лъжици препечено брашно, 1/2 чаша доматен сок, няколко скилидки чесън, магданоз, сол.

Начин на приготвяне:
Опечете патладжаните, обелете ги и ги накълцайте на ситно. Размийте брашното в доматения сок, прибавете патладжаните, ситно нарязания магданоз, счукания чесън, олиото и посолете. Варете на слаб огън десетина минути, като бъркате непрекъснато. Поднесете соса като гарнитура на омлет, бъркани яйца, кюфтета, печено месо и др.

Вие сте тук:

Вижте още...

Оставете коментар

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *