Сос с ким
Продукти:
2 лъжици мазнина, 3 лъжици препечено брашно, 1 глава лук, 4-5 домата, 1/2 лъжичка счукан ким, сол.
Начин на приготвяне:
Задушете ситно нарязания лук в мазнината и 2 лъжици вода. Посолете го, за да омекне. Като се изпари водата, прибавете брашното и настърганите домати. Варете соса, докато се посгъсти. Прибавете кима и отстранете от огъня. Този сос е подходящ за пържени кюфтета.
