Супа от пиле с черен дроб | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! Супа от пиле с черен дроб | Gotvarstvo.Net

Супа от пиле с черен дроб

Продукти:
1 л бульон от пиле (концентрат), 1 по-голям пилешки черен дроб, 1/4 пакетче краве масло, 1 яйце, 1 лъжица галета, 3-4 лъжици ситно нарязан магданоз, черен пипер, сол.

Начин на приготвяне:
Разбийте на пяна маслото, прибавете накълцаното на ситно дробче, жълтъка и галетата. Сложете сол, черен пипер и 1 лъжица магданоз. Разбийте белтъка на сняг и го прибавете към сместа. С лъжичка пускайте топчета от сместа във врящия бульон. След 10 мин прибавете останалия магданоз и свалете супата от огъня. Поднесете с препечени хлебни кубчета.

Може да харесате също така и...

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван.

 

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.