Целина с орехи
Продукти:
1 глава целина, 1 кафена чашка запечени счукани орехови ядки, 1 опаковка майонеза, 1 лъжица горчица, сол, лимонов сок; за украса – листа от целина и половинки от орехови ядки.
Начин на приготвяне:
Настържете целината (не на най-едрото ренде) и веднага я напръскайте с лимонов сок, посолете на вкус и разбъркайте. Оформете в подходяща чиния и поръсете с орехите. Смесете майонезата с горчицата и малко лимонов сок. Изсипете върху целината и загладете с нож. Украсете с орехови ядки и листа от целина.
