Чорба от овча глава | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! - Вашият кулинарен помощник!

Чорба от овча глава

Продукти:
1 овча глава, 1 чаша прясно мляко, 5-6 скилидки чесън, 2-3 лъжици оцет, 1 яйце, сол.

Начин на приготвяне:
Сварете овчата глава в подсолена вода (около 30 мин в тендгера под налягане). Обезкостете я и върнете месото в предния бульон. Сложете чорбата на огъня само да заври. Прибавете топлото мляко. Счукайте чесъна, прибавете оцета и разбитото яйце. Сложете в купичка. Поднесете топлата чорба в затоплени чиний. Всеки я подправя по свой вкус с чесън.

Вие сте тук:

Вижте още...

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

 

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.