Чорба с патладжани | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! Чорба с патладжани | Gotvarstvo.Net

Чорба с патладжани

Продукти:
1 голям патладжан, 2 пиперки, парче целина, 3-4 домата, 2 скилидки чесън, 7-8 лъжици олио (зехтин), магданоз, мащерка, 1/2 лъжичка червен пипер, сол.

Начин на приготвяне:
Задушете в мазнината нарязаните пиперки целина и патладжан (предварително посолен и отцеден), докато омекнат. Прибавете настърганите домати, чесъна, червения пипер, залейте с 4 чаши топла вода. Варете 15-20 мин, прибавете мащерката и ситно нарязания магданоз и дръпнете от огъня.

Може да харесате също така и...

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван.

 

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.